Summer Snack: ઠંડુ તરબૂચ-મકાઈનું સલાડ તમને હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવશે, શરીર રહેશ ઠંડું….
How To Make Watermelon-Corn Salad :
તરબૂચ-મકાઈનું સલાડ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી-
2 કપ તરબૂચના ટુકડા
1 કપ સ્વીટ કોર્ન
1/4 કપ ફુદીનાના પાન સમારેલા
1 ચમચી તુલસીના પાન સમારેલા
1 ચમચી લીંબુનો રસ
1 ચમચી ઓલિવ તેલ
1 ચમચી મધ
તરબૂચ-મકાઈનું સલાડ કેવી રીતે બનાવવું?
તરબૂચ-મકાઈનું સલાડ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા તરબૂચ લો.
પછી તેને છોલીને તેના ટુકડા કરી લો અને બીજ કાઢી લો.
આ પછી, પ્રેશર કૂકરમાં સ્વીટ કોર્નમાં અડધો કપ પાણી ઉમેરો અને તેને 1 સીટી સુધી પકાવો.
પછી જ્યારે પ્રેશર છૂટી જાય ત્યારે સ્વીટ કોર્નને એક બાઉલમાં કાઢી લો.
આ પછી, જ્યારે સ્વીટ કોર્ન ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે સ્વીટ કોર્નને તરબૂચના વાસણમાં નાખો.
પછી આ બંનેને સારી રીતે મિક્સ કરીને થોડીવાર માટે ફ્રીજમાં રાખો.
આ પછી મિક્સર જારમાં તુલસી, ફુદીનાના પાન, કાળા મરી પાવડર, ઓલિવ ઓઈલ, લીંબુનો રસ અને થોડું મીઠું નાંખો.
પછી આ બધી વસ્તુઓને સારી રીતે પીસીને પેસ્ટ બનાવી લો.
આ પછી, તૈયાર કરેલી પેસ્ટને તરબૂચ-મકાઈના મિશ્રણમાં નાખો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે તમારું ટેસ્ટી અને હેલ્ધી તરબૂચ-મકાઈનું સલાડ તૈયાર છે.
