ટેટી શરીરને ડિહાઇડ્રેશનથી બચાવે છે, આ હેલ્ધી વાનગી તમને સ્વસ્થ રાખશે
ટેટી એક મોસમી ફળ છે જે પાણીની સામગ્રીથી ભરપૂર છે, તેથી ઉનાળામાં ટેટીનું સેવન તમારા શરીરને ડિહાઇડ્રેશનની સમસ્યાથી સુરક્ષિત રાખે છે. આ સાથે તમારી પાચનતંત્ર પણ સારી રહે છે. એટલા માટે તમે ટેટી ખૂબ ખાધું હશે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય ટેટીની છાલમાંથી બનેલો નાસ્તો ખાધો છે? જો નહીં, તો આજે અમે ટેટીની છાલમાંથી સ્નેક્સ બનાવવાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. ટેટી રિન્ડમાંથી બનાવેલા નાસ્તા સ્વાદમાં ખૂબ જ મસાલેદાર હોય છે. તે બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે, તો ચાલો જાણીએ ટેટીની છાલમાંથી નાસ્તો કેવી રીતે બનાવવો……
ટેટીના છાલમાંથી નાસ્તો બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી-
* 2 કપટેટી
* મીઠું સ્વાદ મુજબ
* 1/2 ચમચી મરચું પાવડર
*1 બારીક સમારેલી ડુંગળી
* 1/2 ચમચી હળદર
* 1/2 ટીસ્પૂન જીરું પાવડર
* 2 ચમચી તેલ
* 1/2 ટીસ્પૂન જીરું
* 2 ચમચી કોથમીર
* 1 ચમચી ચાટ મસાલો
ટેટીની છાલનો નાસ્તો કેવી રીતે બનાવવો
* ટેટીની છાલમાંથી નાસ્તો બનાવવા માટે સૌથી પહેલા ટેટીની છાલ લો.
* પછી તમે આ છાલને સાફ કરી તેના નાના-નાના ટુકડા કરી લો.
* આ પછી એક કડાઈમાં તેલ મૂકીને ગરમ કરો.
* પછી ગરમ તેલમાં જીરું અને ડુંગળી નાખીને બરાબર ફ્રાય કરો.
*ત્યારબાદ તેમાં કેંટોલૂપની છાલ ઉમેરો અને 2 મિનિટ પકાવો.
* પછી તમે તેમાં મીઠું, મરચું અને હળદર વગેરે ઉમેરીને બરાબર પકાવો.
* આ પછી જ્યારે તે બફાઈ જાય ત્યારે ગેસ બંધ કરો અને ઉપર કોથમીર નાંખો.
* હવે તમારો મસાલેદાર ટેટીની છાલનો નાસ્તો તૈયાર છે.
* પછી ઉપર ચાટ મસાલો છાંટીને સર્વ કરો.
