મગ હંમેશા પાચન સુધારવા માટે જાણીતા છે. જો તમારું પેટ ખરાબ હોય તો તમે મગની ખીચડી ખાઈ શકો છો. જો તમને ઉબકા અને ઉલ્ટીની સમસ્યા હોય તો તમે તેનું પાણી પી શકો છો. આ સિવાય જો તમારું પેટ બરાબર નથી તો તમે તેને ફણગાવીને ખાઈ શકો છો. પરંતુ, આજે આપણે નાસ્તામાં બાફેલા મગ ખાવા વિશે વાત કરીશું. વાસ્તવમાં, આ બાફેલા મગ તમારા પાચનતંત્રની સમસ્યાને ઘટાડે છે અને તમને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓથી બચાવવામાં મદદરૂપ છે. આ સિવાય સ્વાસ્થ્ય માટે બાફેલા મગ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. આવો, આના વિશે વિગતવાર જાણીએ.
જો તમે નાસ્તામાં બાફેલા મગ ખાઓ તો શું થાય છે?
સ્નાયુઓને મજબૂત બને છે –
બાફેલા મગમાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે જે સ્નાયુઓની મજબૂતાઈ વધારવામાં મદદ કરે છે. એટલું જ નહીં, બાફેલું મગ તમારા સ્નાયુઓને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ છે અને જેઓ બોડી બિલ્ડીંગ કરે છે તેમના માટે ફાયદાકારક છે. આ સિવાય જે લોકો પાતળા હોય છે અને પોતાના મસલ્સ વધારવા માંગે છે તેમના માટે પણ બાફેલા મગનું સેવન ફાયદાકારક છે.
મગજ બુસ્ટર – મૂંગ મગજને વધારનાર છે. તે તમારા મનને તીક્ષ્ણ બનાવે છે અને સવારથી તેની પ્રવૃત્તિઓને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે તમારા ન્યુરલ હેલ્થને સુધારે છે અને તમને ઘણી સમસ્યાઓથી બચાવે છે. આ સિવાય મગનું પ્રોટીન તમારા હોર્મોનલ સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે, જે માનસિક તણાવ અને અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓથી બચાવે છે.
પેટ માટે ફાયદાકારક – બાફેલું મગ પેટ માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. તેમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે પાચન પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે તમારા મેટાબોલિક રેટને વધારે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી બચાવે છે. આ સિવાય જે લોકોની પાચનશક્તિ નબળી છે અને જેમને ગેસ અને અપચોની સમસ્યા રહે છે તેમના માટે પણ તે સારું છે.
બાફેલા મગનું સેવન કેવી રીતે કરવું –
બાફેલા મગ બનાવવા માટે, પહેલા મગને આખી રાત પલાળી રાખો. આ પછી, તેને સવારે એક કુકરમાં મૂકો અને તેને 2 સીટી લગાવો. તેને બહાર કાઢો અને તેમાં ડુંગળી, મરચું, ટામેટા, કાળું મીઠું, સિંધવ મીઠું અને જીરું પાવડર મિક્સ કરીને ખાઓ. આ પ્રોટીનયુક્ત નાસ્તાને તમે તમારા રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. આ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
